......前塵影事.....
塵世回眸 那堪知山雨欲來..諸多憾事 豈任得清風拂去- 940722 錐心感言 -

二次烘焙的耶加雪菲 (2011/05/23)

耶加雪菲最獨特即是萊姆酸香,老陳獨鍾此豆,要求也特別嚴苛,今天以二次法烘焙
比以前滑順,只是萊姆香與酸度都變淡了....
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